Rau Muống (Wasserspinat) ist ein mild schmeckendes Gemüse, das schnell mit Knoblauch angebraten und in Fischsauce gedippt wird. Eine leckere und einfache Gemüsebeilage, die gut zu allen Reisgerichten passt.

Diese Gemüsebeilage ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Mit Knoblauch und Austernsauce in der Pfanne angebraten schmeckt Pak Choi alles andere als fad.